Организация питания

         Детский сад работает по 10 дневному меню, разработанному и рекомендованному для дошкольных учреждений Управлением социального питания Администрации Санкт-Петербурга . На каждое блюдо имеется технологическая карта. Большое внимание уделяется организации питания в ДОУ , за работой пищеблока, качеством поставляемых продуктов и приготовлению блюд ежедневно следит медсестра детского сада, специально созданная комиссия. Соблюдается технология приготовления блюд, режим выдачи пищи.

          С примерным меню можно ознакомится на сайте Администрации  Центрального района 

http://gov.spb.ru/gov/otrasl/socpit/normativdoc/menyu/menyu-dlya-gbdou/

          Дети, пребывающие в детском учреждении 12 часов,они получают 4 приема пищи: 1-й, 2-й завтрак, обед и полдник, на которые приходится основное количество продуктов с высокой пищевой и биологической ценностью. Последний прием пищи – ребенок получает дома.

Каждый родитель может, прочитать меню на день и решить чем кормить ребенка ужином дома.

 

      Организация питания в Учреждении осуществляется на основании нормативных документов:

1.  Закон Санкт-Петербурга от 04.02.2009  №32-13 «О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан в части предоставления на льготной основе питания в образовательных учреждениях СПб».

2.  Закон Санкт-Петербурга 16.11.2010 № 551-137 «О внесении изменений в Закон СПб «О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан в части предоставления на льготной основе питания в образовательных учреждениях СПб».

3.  Постановление Правительства СПб от 04.06.2009 № 655 «О мерах по реализации Закона СПб «О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан в части предоставления на льготной основе питания в образовательных учреждениях СПб».

4.  Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 23.03.2011 № 352 «О внесении изменений в постановление Правительства Санкт-Петербурга от 04.06.2009 № 655».

5.  Распоряжение Комитета по образованию от 08.06.2009 № 1139-р «О мерах по реализации Постановления Правительства Санкт-Петербурга от 04.06.2009 № 655».

6.  Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы 2.4.5.2409-08 от 23.07.08 № 45 Требования к организации питания обучающихся в ОУ.

7. Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 09.2010 № 1220 «О внесении изменения в постановление Правительства Санкт-Петербурга от 31.07.2009 № 883».

8.  Постановление Правительства СПб от 23.07.2009 № 873 «О мерах по реализации Закона Санкт-Петербурга «О социальном питании в Санкт-Петербурге».9.  Распоряжение Управления социального питания от27.07.2009 № 03-01-08\09-0-0 «О мерах по реализации постановления Правительства Санкт-Петербурга от 23.07.2009 № 873.

10. Цикличные двухнедельные сбалансированные меню рационов горячего питания. цикличное меню.Информация о действующих нормативных документах, регламентирующих организацию питания в ОУ, размещена на сайте  Социального питания Санкт-Петербурга http://socpitanie.spb.ru

В соответствии с Распоряжением администрации Центрального района Санкт- Петербурга от 29.10.2012 г № 1439-р «О внесении изменений в распоряжение администрации Центрального района СПб от 05.06.2012 г. № 505-р» детские сады Центрального района СПб переведены на новый рацион питания для детей.

С 01.01.2013 года изменилась форма организации питания. Организатором питания в 2016 году является:

Название: ОАО «Комбинат социального питания  «Охта»

Адрес: пр.Энергетиков д.29

Часы работы: с 10-18 часов 

Генеральный директор: Сташкова Светлана Сергеевна тел.8(921)-962-50-61

Секретарь: Аверичева Анна Ильинична  тел.222-30-33

Главный специалист по качеству товаров: Михайлова Галина Николаевна тел.222-30-36

Почта: st4.6nastavnikov7@yandex.ru